Vandaag was de laatste keer UT masterclasses voor de 4e klas. Zelf deed ik de masterclass Debating in Europe. Als afsluiting gingen we de chocolate case doen. Daarbij ben je met een tweetal een land. Elk land heeft een ander standpunt. We gingen discusseren over de chocoladerichtlijnen in Europa. Samen met mijn zus was ik Nederland. In het boekje dat we kregen stond dat we tegen het voorstel moesten stemmen om ervoor te zorgen dat chocolade alleen zo genoemd mag worden als er cacaoboter in zit. Wij moesten tegen stemmen, omdat we goed bevriend zijn met België. Als er verse volle melk verplicht werd in de chocolade, stemden we voor. Om dit voor elkaar te krijgen, hebben we eerst met een paar landen gesproken in de schorsing (een korte pauze). Zij zouden ons hierin steunen. Toen mochten we een voorstel indienen. In eerste instantie werd het niet meegenomen in de richtlijnen, daarom liep ik naar een microfoon toe, net als anderen waarvan hun stukje ook niet doorging. Eerst probeerde Italië ervoor te zorgen dat een bepaald gerecht alleen zo genoemd mag worden als er cacaoboter inzit. Dat lukte niet, daarna kreeg ik de beurt om te praten. “Als verse volle melk niet verplicht wordt in chocola, stemt Nederland tegen het voorstel. Wat vindt u daarvan?” Zei ik. Blijkbaar had ik precies de goede woorden uitgekozen, want verse volle melk werd in het voorstel meegenomen. Uiteindelijk waren alle voorstellen (gedeeltelijk) meegenomen in het voorstel en stemde alle landen voor.
Vorig jaar ben ik ook naar de UT geweest, toen deed ik de masterclass Lab on a chip. Ook die masterclass was erg leuk!